Елховец е село в община
Рудозем, област
Смолян. Населеното място се намира в Южна Централна България и е част от административната област
Смолян. Към 31.12.2025 г. по постоянен адрес в Елховец са регистрирани 1 019 жители, а по настоящ адрес – 959 души. Данните за населението на Елховец показват приблизителния реален брой хора, които живеят в населеното място към момента. Според наличната статистика най-голямото население по постоянен адрес е достигало 1 258 жители (към 31.12.2007), докато най-ниската отчетена стойност е била 1 019 души към дата 31.12.2025.