Полски Градец е село в община
Раднево, област
Стара Загора. Населеното място се намира в Югоизточна България и е част от административната област
Стара Загора. Към 31.12.2025 г. по постоянен адрес в Полски Градец са регистрирани 306 жители, а по настоящ адрес – 405 души. Данните за населението на Полски Градец показват приблизителния реален брой хора, които живеят в населеното място към момента. Според наличната статистика най-голямото население по постоянен адрес е достигало 561 жители (към 31.12.2007), докато най-ниската отчетена стойност е била 306 души към дата 31.12.2025.