Вълчи Извор е село в община
Болярово, област
Ямбол. Населеното място се намира в Югоизточна България и е част от административната област
Ямбол. Към 31.12.2025 г. по постоянен адрес в Вълчи Извор са регистрирани 17 жители, а по настоящ адрес – 21 души. Данните за населението на Вълчи Извор показват приблизителния реален брой хора, които живеят в населеното място към момента. Според наличната статистика най-голямото население по постоянен адрес е достигало 29 жители (към 31.12.2007), докато най-ниската отчетена стойност е била 17 души към дата 15.12.2025.